Laminadoras

SMART es una laminadora automática dotada de un ordenador capaz de controlar 50 diversos programas de laminación preprogramados por el usuario. De este modo se pueden programar las diferentes puestas en marcha y paradas de la maquina, así como el descenso de los rodillos laminadores según las exigencias del trabajo a realizar. Con un sistema de fácil programación y uso de la maquina, esta puede trabajar en modalidad automática, semiautomática e incluso manual.La gran versatilidad de la nueva linea de laminadoras SMART, esta garantizada por la posibilidad de una alta personalización de construcción de la maquina, ya que partimos de una maquina realizada en estructura de acero pintado al fuego, pudiendo ser esta completada por harinador automático y sistema recogemasas sin stress "stress free", además del sistema de corte de masas y la posibilidad de construir la estructura de la maquina en acero inoxidable AISI 304 y aluminio.

ECOSMART es una linea de laminadoras semiautomáticas dotadas de un ordenador capaz de gestionar hasta 35 programas de laminación preprogramados por el usuario. Con un sistema de fácil programación y uso, esta maquina une la velocidad de laminación de una maquina semiautomático con la semplicidad de uso de una maquina manual. Esta maquina esta dotada de una leva de mando para la marcha de las lonas, mientras que la regulación de apertura de los cilindros esta controlada por el ordenador, el cual reposiciona estos a cada inversión del sentido de marcha de las lonas.Exsiste la posibilidad de completar la maquina con harinador automático, con el consiguiente ahorrode la harina a espolvorear. La maquina ECOSMART es una laminadora creada para aquellos usuarios que necesitan automatizar el proceso de laminado de masas pero que al mismo tiempo necesitan laminar cantidades no muy grandes de diferentes tipos de masa, destinadas a la producción de una gran variedad de productos diferentes.

La línea de laminadoras modelo TGV 500/600 ha sido especificamente construida teniendo en consideración las necesidades de panaderías, pastelerías, hoteles y restaurantes. Por neccessidad de produciones industriales es disponible la línea TGV 6500, que permite de elaborar majores cantidades de masa. In todas la laminadoras TGV el su sistema de alzamiento de las mesas permite mas fàciles trabajos de limpieza y un mejor almacenaje hasta su próxima utilización. La ausencia de elementos electromecànicos descubiertos, como el motor y los cables eléctricos, la particular conformación de la tapa superior y del cajón porta harina, la simplicidad con la cual se quitan y se ponen las cuchillas rascadoras, permiten operaciones de limpieza cotidianas simples y veloce. La nueva ergonomía del mando rodillos, con un innovativo y muy preciso sistema de regulación de altura entre rodillos manejado y sencillo, permite de programar un espesor final de un modo preciso y seguro. La simplicidad y una gran sencillez de uso, convierten esta maquina en un instrumento e inigualable e insustituible.