La energía liberada por el fuego, como elemento primordial, es sabiamente conducida en el aire así como en los materiales. A partir de este concepto aparentemente simple se ha desarrollado la tecnología constructiva de nuestros hornos, considerados desde siempre entre los màs prestigiosos instrumentos de cocción hoy disponibles en el mercado.
- 40°C Abatidores, - 20°C Conservadores, - 15°/+45°C Fermentación controlada. Una completa gama de abatidores - de bandejas y de carros - construidos para satisfacer las necesidades del pequeño artesano, precisamente como las grandes instalaciones de abatimiento a túnel responden a las exigencias de la pequeña y mediana industria.
Nuestro esfuerzo està encaminado a ofrecer el mejor servicio posible al cliente, y no se limita a la indiscutible amplitud y versatilidad del surtido, sino que incluye también a una atenta escucha de sus necesidades específicas, para proporcionar propuestas y soluciones adecuadas a las màs variadas exigencias de uso. Nuestro primer papel es el de asesores.