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Fours

L'énergie dégagée par le feu, en tant qu'élément primordial, se diffuse savamment dans l'air comme dans les matériaux. De ce concept s'est dégagée la technologie de construction de nos fours pour l'industrie, considérés depuis toujours parmi les plus prestigieux instruments de cuisson disponibles actuellement sur le marché.

 
Froid

- 40°C Cellules de surgélation, - 20°C Conservateurs, - 15°/+45°C Chambres de fermentation contrôlée. Une gamme complète de cellules de surgélation - pour répondre aux besoins du petit artisan tout comme grandes installations d'abattage de température par tunnel répondent aux besoins des petites et moyennes entreprises.

 
Machines

Tous nos produits sont "Made in Italy". Pour les réaliser nous n'avons utilisé que les meilleurs matériaux, assemblés avec un soin méticuleux dans les moindres détails. Une combinaison parfaite d'artisanat et de technologie pour garantir des équipements fiables, aux performances supérieures, destinés à durer dans le temps comme des petits grands bijoux.

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