Dotazioni
Le centraline elettroniche di controllo del forno sono dotate di:
- Termoregolazione digitale con stabilizzatore di temperatura;
- Temporizzatore digitale di cottura con avvisatore acustico;
- Comando aspiratore cappa e luce camera di cottura;
- Comando mandata vapore;
- Programmatore settimanale e giornaliero di accensione automatica del forno.
Dettagli
![]() | Centralina SMART |
Centralina digitale SMART con display, permette di memorizzare fino a 30 ricette e gestire: temperatura di cottura, tempo di cottura con allarme di fine cottura, tempo d’immissione vapore, illuminazione, apertura/chiusura della valvola di evacuazione vapori, accensione e spegnimento luce in camera.