Rotovent

Rotovent: N. 3 ventilatori di grande portata d’aria, distribuiti per tutta l’altezza della camera di cottura.; Ampia cappa di aspirazione dotata di grigliato ed aspiratore vapori.; Centralina di comando posizionata a sinistra e cerniere porta a destra (standard), su richiesta la centralina può essere posizionata a destra con cerniere porta a sinistra.; Ingresso del carrello di cottura con operazione estremamente agevolata, infatti la base del forno è assolutamente a livello pavimento.; Doppie vaporiere (standard) che garantiscono una grande disponibilità di vapore in tempi veloci e per richieste consecutive.; Porta di grosso spessore con doppio vetro. Doppia illuminazione sull’oblò della porta. Guarnizioni in materiale speciale, montate direttamente sulla porta per maggiore tenuta e durata. Porta con cerniere eccentriche per una migliore tenuta in chiusura.

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Accompagnare le evoluzioni del mercato è sempre stato, per la nostra azienda, una filosofia primaria.
Ancora una volta nasce in Tagliavini un Nuovo Modello di forno, dedicato a tutti i nostri clienti che, come noi, considerano la compattezza, la versatilità e il risparmio energetico, valori irrinunciabili.
Disponibile con funzionamento Elettrico o a Combustione, ROTOVENT cuoce a convezione per mezzo di tre ventole ad alta portata.
Il carrello rotante garantisce una cottura perfettamente distribuita e omogenea.

ROTOVENT è il perfetto connubio tra l’elevata produttività e la flessibilità produttiva.
Estremamente piccolo e compatto, questo forno è destinato anche a pasticcerie e a panifici con laboratori di ridotte dimensioni.
Con un consumo energetico di oltre il 30% ridotto rispetto a similari prodotti sul mercato, ROTOVENT entra a pieno titolo a far parte della più recente linea di modelli TAGLIAVINI a “Basso Consumo Energetico - REC - (REC = Reduced Energy Consumption)”.*

Alcuni tra i 4 modelli disponibili

RVT 665

RVT 46-E