L'énergie dégagée par le feu, en tant qu'élément primordial, se diffuse savamment dans l'air comme dans les matériaux. De ce concept s'est dégagée la technologie de construction de nos fours pour l'industrie, considérés depuis toujours parmi les plus prestigieux instruments de cuisson disponibles actuellement sur le marché.
- 40°C Cellules de surgélation
- 20°C Conservateurs
- 15°/+45°C Chambres de fermentation contrôlée
Une gamme complète de cellules de surgélation - pour répondre aux besoins du petit artisan tout comme grandes installations d'abattage de température par tunnel répondent aux besoins des petites et moyennes entreprises.
Tous nos produits sont "Made in Italy". Pour les réaliser nous n'avons utilisé que les meilleurs matériaux, assemblés avec un soin méticuleux dans les moindres détails. Une combinaison parfaite d'artisanat et de technologie pour garantir des équipements fiables, aux performances supérieures, destinés à durer dans le temps comme des petits grands bijoux.
Tous nos produits sont rigoureusement "Made in Italy". Pour les réaliser nous n'avons utilisé que les meilleurs matériaux, assemblés avec un soin méticuleux dans les moindres détails. Une combinaison parfaite d'artisanat et de technologie pour garantir des équipements fiables, aux performances absolument supérieures, destinés à durer dans le temps comme des petits grands bijoux.
La durée, les prestations et les consommations sont fortement conditionnés par la structure de la machine. L'épaisseur des aciers que nous avons utilisés n'a pas besoin de commentaires. Outre les matériaux, chaque phase de production est soumise à des contrôles scrupuleux et à des tests qualitatifs programmés Le soin apporté aux détails passe également à travers une étude
scrupuleuse de la fonctionnalité et de l'harmonie des formes. Encore aujourd'hui, après plus d'un siècle d'histoire et une passion sans cesse renouvelée, nous continuons à interpréter et à anticiper le marché à travers de nouvelles idées, design et technologies améliorant votre travail, grâce à la performance de nos produits.
