CHALEUR
Rotovent
- Rotovent
3 ventilateurs à haut débit d’air répartis sur toute la hauteur de la chambre de cuisson.
Grande hotte d’aspiration équipée d’un grillage et d’un aspirateur des vapeurs.
Centrale de commande située à gauche et gonds de la porte à droite (standard), sur demande, la centrale peut être placée à droite avec les gonds de la porte à gauche.
Doubles centrales vapeur (standard) garantissant une grande disponibilité de vapeur rapidement et pour des besoins consécutifs
- Double steam generators (standard) that guarantee large volumes of steam repeatedly over a short period of time.
Porte très épaisse avec double vitrage. Double éclairage sur le hublot de la porte. Joints en matériau spécial, montés directement sur la porte pour renforcer l’étanchéité et la durée.
Porte avec gonds excentriques pour une meilleure étanchéité de fermeture.
Savoir écouter le marché et ses besoins toujours plus pointus a toujours été le souci principal de notre entreprise. Une fois encore Tagliavni crée un nouveau modèle de four destiné à tous nos clients qui, comme nous, considèrent la compacité, la polyvalence et les économies d’énergie comme des valeurs primordiales.
Disponible en version électrique ou à combustion, ROTOVENT cuit par convection grâce à trois ventilateurs haut débit.
Le chariot tournant garantit une cuisson parfaitement répartie et homogène.
ROTOVENT réalise ainsi la synthèse parfaite entre productivité élevée et flexibilité. Extrêmement petit et compact, ce four s’adresse également aux pâtisseries et boulangeries disposant d’un fournil de petite taille.
Grâce à une consommation d’énergie réduite de plus de 30% par rapport à d’autres produits similaires sur le marché, ce four entre de plain pied dans la gamme de modèles TAGLIAVINI à basse consommation énergétique*
Quelques-uns d’entre les 4 modèles disponibles 
RVT 665
RVT 46-E
