Complex

La gama COMPLEX Tagliavini representa una mezcla perfecta entre la cocción por pisos y la cocción por convección. Las ventajas ofrecidas por esta solución son: la reducción de los espacios ocupados, la flexibilidad máxima en las cocciones y la unificación de los equipos de descarga.
• Las combinaciones ofrecidas son múltiples y pueden satisfacer todas las exigencias de producción, por lo que estos hornos se emplean mayormente en las instalaciones caracterizadas por producciones muy variadas con picos de producción concentrados en ciertos horarios de la jornada, tales como: supermercados, sandwicherías, bocadillerías. Asimismo, gracias a sus mandos de uso intuitivo, estos hornos pueden ser utilizados fácilmente también por personal que no sea experto.

Compuesto de:
N. 1 HORNO ROTATIVO ROTOR RTE 665
N. 1 SOPORTE CON RUEDAS
N. 2 CAMARAS COCCION EMT 4/4060 H.24-20
N. 1 MODULO DE SEPARACION
N. 1 HORNO VENTILADO TERMOVEN 5T.4060
N. 1 PORTA LATAS 40 x 60
N. 1 CAMPANA CON ASPIRADOR
N. 1 REVESTIMENTO Y COLUMNAS LATERALES

ABSORCION ELECTRICO KW. 49